Al platu Vendrás Arbeyu

Con Quesu

* Quesos de aquí y de allí (una tabla con un mínimo de 12 quesos asturianos y de otros lugares acompañados de miel y otros dulces majares)                                                             18 €
* El queso en papel de estraza (un trozo de queso de los tipos que tenemos en papel de estraza acompañado de su caxigalina dulce)                                                                          6 €
* Taco de Quesu afumau (un trozo de queso ahumado al que añadimos nuestro aliño secreto, picadillo de olivas y la sorpresa) ¡Te gustará!                                                             9 €
* Ensalada Parmigiano Regiano (lechugas de colores, pipas, parmigiano, panceta ibérica y mas cosas) ¡Repetirás!                                                                                          10 €
* Ensalada de Quesos (lechugas de colores, tomate, fruta secas, varios tipos de queso y el aliño de vino dulce) ¡La Novedad!                                                                                  10 €
* Cecina preparada (con queso rallado y nuestra mezcla de aceites y pimientas) ¡¡¡mmmm!!!  10 €

Sin Quesu

* Tabla de Embutidos (una tabla surtida, con productos ibéricos y de aquí, jamón, lomo, morcón, chorizo ibérico y de Payares, salchichón y cecina, acompañados de unos frutos secos)                     18 €
*Los bocartes (Doce bocartes aliñaos y listos para disfrutar con su toque de vinagre) Los Clásicos 10€
* Ensalada de bocartes (Lechugas de colores, tomates rotos, unos boquerones en vinagre y un poco de jamón frito. Luego alíñala a tu gusto)                                                                   10 €
* Ensalada de pato (la clásica, la inconfundible, la de siempre, la del jamonín de pato)           10 €

Pica-Pica ensin rascar el bolsín

* El quesu en aceite (unos taquinos de quesu, que mezclamos con varias hierbas y pimientas y dejamos macerar en aceite de oliva virgen extra)                                                           2 €
* Champiñones al ajillo (macerados en ajo y con un poco de perejil)                                  2 €
* Aceitunas (desde Málaga a Xixón se van dejando macerar en un rico aliño)                         2 €
* Pimientos en trozos con Bonito                                                                       2 €
* Tomatinos aliñaos con quesos                                                                        2 €
* Patata en salsa Hannover                                                                              3 €
* Hamburguesa Fricadellen                                                                          3,20 €
* 2 Salchichas con patatas o choucrout                                                        3,80 €

Les Rebanaes

Un trozo de pan con tomate y tu ingrediente encima UNIDAD A                              3 €

* Graten de quesos
* Al gusto (pregunta si tenemos tu ingrediente favorito y si es posible hacértela en este momento, no siempre podremos preparártela)
* De Cecina
* De jamón
* De chorizo
* De Salchichón
* De champiñones al ajillo
* De pimientos con trozos de bonito